Lakrits- och halloncoupe
När det är rensat, därefter skurat - får man kanske lust att tillaga en efterrätt i kombination med helgmiddagen.
Denna har jag ännu inte testat - men kan den bli fel när man läser vilka ingredienser som ingår..?
Lakrits- och halloncoupé
4 port
2 dl grädde
2 1/2 dl kesella citrus
4 dl färska hallon
4 msk krossad turkisk peppar
2 dl krossade maränger
garnering:
hallon, myntakvistar
Gör så här:
1. Vispa grädde. Blanda med kesellan.
2. Varva citrusgrädden i portionsglas med färska hallon, krossad turkisk peppar och krossade maränger.
3. Garnera med hallon och gärna en myntakvist.
/B